SITE EN COURS DE MISE A JOUR : ATTENTION CERTAINS PRODUITS OU PRIX ONT ETE MODIFIES.
Retrouvez le programme des fêtes de fin d’année sur la page ACTUALITE :
http://www.aufournildelalicorne.com/programme-des-…-de-fin-dannee/
Des desserts à partager en famille ou entres ami(e)s…
Nos différentes pâtisseries, tartes ou entremets délicats sont élaborés à partir de produits sélectionnés avec soin. Nous accordons beaucoup d’importance à la qualité et à la provenance de nos ingrédients c’est pourquoi, par exemple, les fraises que nous utilisons étant françaises, vous n’en trouverez pas en magasin en hiver.
C’est aussi pour cela que nous utilisons pour nos créations du chocolat de la marque Valrhona, marque Française, gage de qualité tant par ses qualités gustatives que par sa provenance et sa récolte.

Pensez à commander les entremets ou à nous consulter pour vos anniversaires, mariages, demandes exceptionnelles. Les prix sont indiqués pour 4, 6, 8 personnes.

 

Les Entremets (Nos inspirations)

Le Monte Christo Mousse au chocolat sur un biscuit craquant praliné
15.50 € / 20.95 € / 27.95 €

Le 3 Chocolats Mousses chocolat blanc, lait et noir
16.95 € / 21.95 € / 28.95 €

Le Béret  Mousse au chocolat et génoise au chocolat
19.95 € / 23.95 € / 29.95 €

Le Russe Crème au beurre légère sur un biscuit craquant praliné
16.95 € / 20.95 € / 24.95 €

Le Egin-Egin Un biscuit craquant praliné avec mousse au caramel, poires caramélisées et crème pâtissière légère
15.50 € / 19.95 € / 23.95 €

Le Egoa Une mousse à la framboise et un palet gélifié à la griotte alternés avec une mousseline vanille et un biscuit à la pistache
17 € / 22 € / 29 €

La charlotte aux fruits rouge 
16.95 € / 20.95 € / 24.95 €

 

Les spécialités de la maison (Un petit goût de l’enfance)

Le Boïna Mousse au chocolat sur un lit de crème brûlée et pâte sablée
12.95 € / 17.95 € / 20.95 €

Le Délice de l’Ours Purée de framboises, de myrtilles et crème d’amande et pâte sablée
10.95 € / 15.95 € / 17.95 €

L’Amatxi Poires caramélisées sur un lit de crème brûlée et pâte sablée
10.95 € / 14.95 € / 17.95 €

La Bidartine Brioche gourmande et crème pâtissière légère
9.50 € / 13.50 € / 16.50 €

 

Les douceurs de saison

Le fraisier Mousseline vanille, génoises et fraises
16 € / 21 € / 26 €

Les tartes aux fraises ou framboises
14.90 € / 17.95 € / 22.90 €

La tarte aux abricots
13,50 € / 16,50 € / 20 €

La tarte aux pommes
13.50 € / 16.50 € / 19.50 €

La tarte tutti frutti
14.90 € / 17.90 € / 22.90 €

La tarte au citron meringuée
14.90 € / 18.90 € / 23 €

 

Les glacés

La Macaronade Assortiment de macarons fourrés de glace et sorbets dans une coupelle en nougatine
29 €

Le Vacherin Glace vanille (ou fraise ou chocolat) et meringue
16 € / 20 € / 24.90 €